マリネが簡単おいしくなるなる！甘酒のささみマリネ

マリネ液に甘酒を使った、甘めでおいしいささみのマリネです。甘酒をマリネ液にするととっても便利なんで…

タプナードソースは本格的じゃなくてもおいしく作れる

フランスのプロヴァンス地方伝統のソースを和風にアレンジしました。 とっても、簡単で手軽に作れる…

夏は冷奴がおいしいけど、醤油でいいの？よりおいしく食べるには三杯酢を！カニカマ冷奴の三杯酢

冷奴がおいしい季節になりました。すりおろし生姜に醤油をかけて。夏の日本の定番中の定番ですね。 うだる…

駄菓子のボンタンアメの冷奴

駄菓子で有名なセイカ食品のボンタンアメ。一度は口にしたことあるのではないでしょうか。ねっとりとし…

出汁系トマトソース

味付けをまったくしないトマトソースです。 手を抜いているというわけではありません。 なぜ味付けを…

レンチン完成★手作り大葉味噌

ご飯に乗っけて食べても、調味料としても使えるおいしい大葉味噌。 その大葉味噌をレンジで簡単に作っ…

お家にあるもので簡単に☆なんちゃってデミグラスソース

デミグラスソースを料理に使いたい時、市販の缶詰を購入する方が多いのではないでしょうか。ただ、デミ…