桃のジンジャーシロップ煮

桃をすりおろした生姜が入ったシロップで煮ました。

桃の甘さの中から、ほのかに生姜のピリっとした辛さが癖になります。

そのまま食べるのに飽きたら、こんな食べ方をして桃を楽しむのはいかがでしょうか。

桃のジンジャーシロップ煮の材料(２人分)

桃	３個
水	カップ２(４００ｍｌ)
砂糖	大さじ２
生姜	親指大

桃のジンジャーシロップ煮の作り方

１材料の下準備をする
桃は皮を剥き、６等分に切る。生姜はよく洗って、鍋の中にすりおろす。


２桃を煮る
すりおろした生姜が入った鍋に切った桃、水、砂糖を加える。強火に掛けて沸騰したら、弱火にして２０分煮る。





３冷やす
粗熱を取る。人肌くらいまで冷めたらボウルに移し、ラップをして冷蔵庫で３時間冷やして出来上がり。

評価

カンタン度
★★★★★
オイシイ度
★★★★★
オススメ度
★★★★★ 関連タグ