自家製ピーナッツバターの作り方

バターピーナッツでピーナッツバターが簡単に作れました！


普通の落花生だと殻を剥くところから始まりますが、バターピーナッツなら既に剥いてあるので楽々です。


自家製なので冷蔵庫で１週間を目安に使い切りましょう。


このピーナッツバターを使った料理は近日公開します、乞うご期待！

材料(作りやすい分量)

バターピーナッツ	８０ｇ
オリーブ油	大さじ１
砂糖	適宜

作り方

１バターピーナッツを炒る
フライパンを中弱火にかけ、バターピーナッツを炒る。１０分弱で香ばしくなってきたら火を止める。



２ペーストにする
炒ったバターピーナッツをフードプロセッサーまたはミキサーにかけて粉末状にする。すり鉢に移し替え、湿り気が出て重くなるまでする。



３仕上げをする
オリーブ油と好みで砂糖を加えて練る（砂糖を入れた場合は、ジャリジャリ感がなくなるまで）。アルコールで消毒した清潔な瓶に移し変えて出来上がり。

評価

カンタン度
★★★★★
オイシイ度
★★★★☆
オススメ度
★★★★★