ネバネバ食材のオクラ&納豆と甘いカブのちょっと変わった組み合わせのサラダです。
ポン酢とからしを混ぜたオリジナルのドレッシングで和えました。
このドレッシングは酸味や辛さがちょうどよく抑えられ、癖のある食材同士を調和してくれます。
小さめに切ってあるのでスプーンですくって食べてくださいね。
材料(2人分)
カブ | 1個 |
オクラ | 4本 |
納豆 | 1パック |
ポン酢 | 小さじ1 |
からし | 納豆に付属のもの1個 |
作り方
1材料を切るカブは皮をむいて2cm角に切る。オクラは軽く洗って水気を切り、1cm幅に切る。
2和える
ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。お皿に盛り付けて出来上がり。
評価
カンタン度★★★★★
オイシイ度
★★★★☆
オススメ度
★★★★☆ 関連タグ
0 件のコメント
コメントする