豚ひき肉と豆苗のピリ辛オイスターソース炒め

豚ひき肉と豆苗のピリ辛オイスターソース炒めです。

オイスターソースと豆板醤のゴールデンコンビは、コクウマでピリっとした味付けがご飯のおかずにぴったり。

さっと炒めるだけで簡単に作れます。

材料(２人分)

１袋

豚ひき肉	２００ｇ
豆苗	１袋
にんにく	２かけ
オイスターソース	大さじ１．５
豆板醤	小さじ１
サラダ油	適量

作り方

１下準備をする
にんにくはみじん切りにする。豆苗は根元を切って、根っこや豆の部分を取り除く。

２豚ひき肉を炒める
熱したフライパンにサラダ油を少量引き、豚ひき肉を炒める。豚ひき肉に火が通ったらにんにくを加えて香りが出るまで炒める。オイスターソースと豆板醤を加え混ぜる。





３豆苗を炒める
豆苗を半分の長さに手で千切ってから炒める。柔らかくシナっとなったら出来上がり。

評価

カンタン度
★★★★★
オイシイ度
★★★★★
オススメ度
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